Teoria da Evolução desafiada pelo Chef francês

Teoria da Evolução desafiada pelo Chef francês; Cites Papel de comida e vinho


Embora a Teoria da Evolução tem recebido inúmeros desafios desde que Darwin propôs, nenhum parece ter tomado a comunidade científica com surpresa devastadora como a teoria proposta recentemente por um chef francês de Bordeaux.

O Chef, Andre Dumier, que opera um restaurante Michelin Star One apenas fora da cidade de Bordeaux, a teoria avançada depois de contemplar o que ele considera o primeiro requisito nas diversas fases da evolução - a disponibilidade de alimentos. Tivemos a sorte de ser capaz de arranjar uma entrevista exclusiva Newslaugh. O texto completo segue.

NewsLaugh: Entendemos que propôs uma revisão radical da Teoria da Evolução de Darwin. Você poderia por favor explicar a sua teoria?

Dumier: Mas, é claro, senhor. A grande falha na teoria de Darwin é que ele coloca a seleção natural antes da existência de alimentos para selecionar.

NewsLaugh: Diga que é interessante. Você pode elaborar?

Dumier: É um prazer fazê-lo. Para mim, sua teoria da evolução não faz um lugar primordial para a necessidade absoluta de alimentos. Deixe-me explicar. Você acha que os peixes evoluíram no oceano antes que houvesse plâncton para eles para jantar em? Naturalmente, não. Eles teriam que passar fome! E, se eles não poderiam sobreviver, como você poderia ter sobrevivência do mais apto?

NewsLaugh: Você tem uma teoria alternativa a propor?

Dumier: Oui, monsieur. Sobrevivência do mais cheio. Na minha opinião, é a idéia mais correta.

NewsLaugh: Sim, nós podemos ver o seu ponto. Como você explica o fato de que os animais finalmente emergiu do mar e povoou a terra?

Dumier: Pense por si mesmo! Você acha que eles teriam se arrastou para fora para a terra se não havia comida esperando por eles? Não, não! Subiram para a terra, porque eles sabiam que havia comida lá, apenas esperando por eles para morder e divirta-se!

NewsLaugh: Podemos perguntar como eles descobriram que ela estava lá?

Dumier: Bem, eu não estava presente no momento, mas vou dizer-lhe o meu pensamento. Alguns alimentos tem soprado na água, sem dúvida, uma deliciosa fábrica ou assim. Talvez um legume. Talvez durante uma tempestade de uma trufa tenho lavado polegadas Estes peixes primitivos tomou gosto. Eles gostaram e queriam mais. Mas eles não podiam ir buscá-la.

NewsLaugh: Por que isso?

Dumier: Por que mais? Eles não tinham pernas, uma deficiência que nos traz a forma como essas coisas realmente evoluiu.

NewsLaugh: Como é isso?

Dumier: Pense, senhor! Como eles precisavam de pernas para chegar à comida, eles cresceram los. Em seguida, eles saíram e devorou.

NewsLaugh: Como você acha que eles finalmente se tornou exclusivamente animais terrestres?

Dumier: Pelo mesmo motivo que você vai ao supermercado toda semana. Há um monte de comida e você pode pegá-lo sem ter que ficar preocupado se alguém vai arrebatá-lo para fora de sua mão. Eles perceberam que eles eram os convivas só em terra, enquanto que no oceano primitivo, havia milhões de peixes, competindo por cada pedaço e um grande pode até jantar com você. Mas na terra? Não, estas preocupações. Não viram, não só o alimento abundante, mas, pelo menos a curto prazo, a ausência de concorrência para ele.

NewsLaugh: Então a sua teoria é que a evolução foi inicialmente impulsionada pela disponibilidade de alimentos?

Dumier: Mas, é claro! Procure ainda no mundo de hoje. Sempre que há uma partícula de alimentos, por exemplo, o líquen, mesmo no mais ínfimo crack em uma pedra, ou algum bichinho de aves evolui para comê-lo. Mas primeiro deve vir a comida!

NewsLaugh: Como você explica a evolução do homo sapiens?

Dumier: Meu bom homem, olhe para si mesmo! A prova está bem diante dos seus olhos. Você já viu as pinturas rupestres de Lascaux famoso?

NewsLaugh: Sim, nós estamos familiarizados com elas.

Dumier: Bem, então, pensar sobre o famoso Salão do Bulls. Porque você acha que os habitantes primitivos eram os touros de desenho? Porque eles gostam de touros? Não, porque eles estavam pensando sobre o bife para o jantar! Mas, na verdade, a comida é apenas o aspecto mais primitivo de minha teoria.

NewsLaugh: Por favor, elaborado.

Dumier: Quando o homem de Neandertal ou alguns hominídeos mais cedo descobriu o fogo, o que você acha que é a primeira coisa que pensou, hein? Voila! Agora, pode cozinhar a nossa comida! Nenhuma carne mais crua para nós. Então eles começaram a assar e grelhar! Você sabe que é diferente? Homo sapiens é a única criatura que cozinha seu alimento! Os peixes não podem cozinhar na água, porque se tentar ferver começam escalfado. E você pode imaginar, por exemplo, raposas, reunidos em torno de uma fogueira, assar um rack de cordeiro? Não, cozinhar é apenas um aspecto do comportamento humano.

NewsLaugh: Sim, é verdade. Mas certamente há mais a evolução do homem - ea mulher - do que o alimento?

Dumier: Claro, claro. E que nos leva à grande pergunta? O passo final em direção sapies homo. Estes primitivos perguntou: "Qual será a próxima?" Neste momento, eles estavam prontos, em termos hegelianos, para tornar o próximo grande salto na auto-realização.

NewsLaugh: O que foi?

Dumier: Eles perceberam uvas. Eles gostavam de comer e saborear o suco, mas não é, afinal, tão pouco do néctar delicioso em uma única uva. Então eles decidiram apertar um lote deles para ter mais. Então, uma mulher - ou talvez um macho menos bélico que estava cuidando da caverna, enquanto os caras fortes estavam caçando para jantar - por acaso, ou talvez como inspiração, caiu em algumas leveduras. E o que você acha? Voila novamente! Apenas vin desta vez! Eles descobriram que o vinho.

NewsLaugh: Hmm, eu suponho que poderia muito bem ter acontecido dessa forma.

Dumier: Sim, sim, por que você acha que ainda envelhecimento do vinho em uma caverna? Mas agora você vê toda a imagem, não é? Lá estão eles, esses nossos ancestrais, sentado em uma caverna em torno de uma fogueira, assar carnes e bebendo vinho. Quanto de uma etapa que você acha que está além desses gourmets nascente do homo sapiens como nós sabemos e alimentá-lo hoje?

NewsLaugh: Sim, claro. Mas agora que você tem defendido a sua teoria, o que você pretende fazer sobre a polêmica que criou?

Dumier: A melhor coisa que posso fazer. Basta manter a cozinhar e servir o vinho no meu maravilhoso restaurante Michelin-avaliados. Devo deixar o suflê científica tenho chicoteado até na Sorbonne e em outros lugares para os cientistas.

NewsLaugh: E se a sua teoria é refutada?

Dumier: refutado por quem, senhor? Nunca para mim! Seja qual for a peritos decidir, vou continuar a acreditar que você não pode ter uma boa teoria da evolução, a menos que você faça um lugar primordial para a necessidade de alimentos e, posteriormente, para os prazeres do vinho.

NewsLaugh: Obrigado, Dumier Chef. Foi um prazer falar com você.

Dumier: Você é muito bem-vindos. Mas, meu bom homem, falar de prazer, gostaria de convidá-lo a ficar para o jantar? Esta noite eu estou fazendo algumas das minhas boef du roti requintado, que vai muito bem com um Bordeaux elegante.