Quando você quer ir para trocar notícias, partilhar ideias e obter conselhos, você vai para um café. Tem sido assim por algum tempo. Lojas de café tinha sido lugares de aprendizagem; de fazer negócios; científico, literário, discussões políticas, filosóficas e econômicas, e até mesmo as fofocas típica.
No primeiro ponto de sua história, casas de café já eram tão populares que as idéias nascidas a partir daí tem sido uma fonte de fóruns políticos e discussões desde então. A inspiração do pensamento brilhante é a tal ponto que, às vezes, reis e nobres usavam como um método de determinar a opinião pública.
Durante o século 17, quando o café foi introduzido na Europa, a popularidade de cafés seguiu o mesmo padrão como a maioria das casas de café em todo o mundo. Ele rapidamente se tornou um local de encontro para as pessoas a se reunir, trocar idéias, escrever poemas, peças de teatro, e testamentos políticos, realizar transações comerciais, participar de intercâmbio cultural e, muitas vezes relaxar com um bom livro. Naqueles dias antes, quando eram os havia endereços postais, a popularidade do café também serviu como um endereço postal, porque muitas pessoas estavam regulares.
Um café típico compartilha uma característica comum com um bar ou um restaurante. Eles diferem na medida em que se concentra em uma cafeteria que serve café, chás e snacks. Em alguns países, no entanto, um café serve refeições quentes, sobremesas, sanduíches, sopas e álcool, além de produtos de panificação.
Hoje, os cafés continuam a tradição definido por cafés do passado. Eles ainda continuam a ser um local muito popular para as pessoas que gostariam atmosferas relaxado e calmo, onde podem conversar, ler, apanhar no evento do dia, reunir-se com as pessoas e tomar um café de excelente qualidade. Este desejo é evidenciado pelo coffeehouses popular com franquias em todo o mundo, como Starbucks, Best Coffee Seattle, Peet, Joe Cup O ', o segundo copo e do Coffee Bean.
Dependendo do país e região, cafeterias adotaram variações. Nos Estados Unidos, cafés ou bares podem oferecer uma variedade de estilos de café, chocolate quente e chás servidos, bem como snacks ligeiros, enquanto outros servem menus completos. As bebidas alcoólicas também podem ser oferecidos.
Cafés na França quase sempre servir bebidas alcoólicas. Como a maioria dos cafés em qualquer lugar do mundo, que servem refeições ligeiras. Coffeehouses outros podem ter uma área do restaurante onde os clientes podem ser atendidos a partir do menus completos. A popularidade dos cafés na França, especialmente Paris, deu lugar a variações sutis, como o café brasserie onde as refeições são normalmente único prato servido, eo bistro.
A experiência café na Europa gerou outras variações de cafés em todo o mundo. Esses cafés oferecem calçada-estar e outros lugares ao ar livre, como a calçada do pavimento, ou terraços. O assento é geralmente agrupados por ruas movimentadas e operado por empresas privadas estabelecimentos locais que poderia muito se assemelham as partes, especialmente durante a semana.
Estes cafés pátio proporcionar espaços públicos mais abertos normalmente preferido por clientes que querem um ambiente arejado e muito casual para relaxamento e conversação.
Recentemente, um novo tipo de café entrou na indústria: a Sala de Internet. Internet cafés podem não aparecer para ser o seu café típico como a cafeteria bistro, brasserie, e os estabelecimentos da cadeia de café, mas eles certamente compartilham as mesmas características básicas. Café, chá e chocolate são servidos junto com lanches leves e muita conversa. O bate-papo, no entanto, é feito online.
Pode ou não pode substituir os cafés tradicionais, mas, no entanto, cafés Internet é um hub para a troca de políticas, a aprendizagem, a empresa, literária jornalística e comercial. Apenas os estilos de lojas de café tem mudado ao longo dos séculos, mas no que diz respeito às razões pelas quais as pessoas freqüentam, nada realmente mudou.
