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sábado, 5 de novembro de 2011

As muitas funções de gaze

Gaze é um tecido projetado para fora da fibra de algodão entrelaçada. Ele pode vir em uma variedade de graus, o que indica grau de abertura da trama do tecido é. Ele foi originalmente projetado para ajudar na fabricação de queijo, pressionando a coalhada de queijo juntos. A coalhada seria colocado no cheesecloth, onde seria moldada à mão para criar uma bola de £ 10 que seriam amarrados.

Nas décadas de 1960 e 1970, tornou-se cheesecloth uma escolha popular em tecido para camisas e blusas. Hoje, esse tecido vê uma variedade de usos e funções, desde cozinhar até artesanato. É um bom produto para ter à mão em sua casa, pois você nunca sabe quando pode vir a calhar.

Usa para Cheesecloth na Cozinha

Este é um item popular em muitas cozinhas de hoje, e pode ser útil em uma variedade de maneiras. Gaze é uma boa ferramenta para usar quando você precisa se esforçar caldo ou outro líquido por uma peneira fina. Basta esticar o tecido em toda a sua área de pia, e ter alguém derramar o líquido em uma tigela ou debaixo pote. O pano vai pegar o resíduo e deixá-lo com um líquido limpo para cozinhar ou beber.

Gaze também pode ser útil na criação de sacos de ervas e temperos utilizar para sopas e outros pratos. Coloque as ervas de escolha para o pano e amarrá-lo com barbante ou corda. Você pode então deixar cair este saco em seu pote para o tempero perfeito o tempo todo.

O mesmo método pode ser empregado para fazer saquinhos de chá caseiro usando o chá frouxo e ervas caseiras. Preencha o seu pano com o chá e opções como hortelã ou camomila e brew em um copo de água quente para uma bebida deliciosa. Gaze também pode ser útil no recheio de frango. Se você alinhar o interior de seu pássaro com o pano antes de colocar o recheio, será muito mais fácil para puxar a volta recheio para fora após a ave é cozida. O tecido solta do tecido vai permitir que todos os sucos da ave para temporada o recheio enquanto cozinha.

Outros usos para Cheesecloth

Gaze pode ser uma fonte igualmente útil na sala de artesanato, pois é na cozinha. Por causa do weave frouxo do tecido, líquidos podem ser facilmente absorvidas, fazendo deste material uma ótima opção para endurecer tecido. Em seu estado original e cor, cheesecloth pode fazer decorações fantasma adorável para Halloween.

Simplesmente molhe o pano em uma solução de endurecimento de tecido e seca sobre um molde como um copo ou cone de isopor. Forma o tecido para olhar como um fantasma flutuando no ar. Uma vez que o tecido é seco, você pode embelezar seus fantasmas usando feltro, google olhos, ou qualquer outro material que vai personalizar seu projeto.

quinta-feira, 6 de outubro de 2011

A história do queijo remonta muitos séculos

A última vez que você abriu um pacote de cheddar; você saber onde que o queijo realmente veio ou como ele veio a existir? As chances são boas que você estava provavelmente mais interessados ​​em obter as fatias no pão ou bolachas do que na história de seu queijo.

No entanto, o queijo tem uma história longa e interessante que, na verdade remonta muito mais longe do Cristo - quase até o começo do mundo como nós o conhecemos. É incrível pensar que a fatia de cheddar você está comendo tem uma história mais longa do que quase toda civilização na Terra!

Como é que a História do Queijo Tem seu Inicio?

Antigos estados do folclore que a história do queijo originou-se com um viajante nômade que tinha embalado o leite para sua viagem em uma sacola que tinha sido criado a partir do estômago de um animal jovem. Que saco continha o coalho, que é um produto encontrado em estômagos de animais e é uma enzima que ajuda a transformar o leite em queijo. Quando este viajante cansado parou para tomar uma bebida refrescante de seu leite, ele percebeu que o líquido foi transformado em coalhada e soro de leite. Ambos foram encontrados para ser muito saborosa, eo amor de queijo nasceu.

O Antigo Testamento da Bíblia faz muitas referências ao queijo e queijo, levando os historiadores a acreditar que a história do queijo remonta muito mais longe do que o nascimento de Cristo. Houve curdling vasos encontrados que podem datar até 5000 aC e diagramas escrito mostrando o processo de ordenha de vacas e gelar o leite que remontam a 3500 aC

Pensa-se que o queijo foi feito pela primeira vez no Oriente Médio, mas a popularidade da comida rapidamente se espalhou por grande parte da Europa. Por volta do século XIII, as mulheres fazenda percebeu a vantagem de combinar os seus recursos para criar, queijos e laticínios cooperativa nasceu. Como mais e mais países entraram em ação fabricação de queijos, muitas variedades diferentes de queijos entrou em existência.

Durante a Idade Média, os monges entraram na arena de fabricação de queijos, bem como, e podemos creditá-los por muitas das variedades de queijo que nós temos hoje. A história do queijo continuou no século XIX, quando os queijos começaram a ser feitas em fábricas, em vez de em fazendas. A variedade de queijos que temos hoje pode ser atribuída a diversas regiões do mundo que tentaram a sua própria mão no queijo com grande sucesso e contribuições sabor.

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